Description
El saneamiento adecuado es clave para los esfuerzos de inocuidad de los alimentos de la industria de los hongos. Esta aplicación de capacitación en inocuidad de los alimentos
fue desarrollada para la industria de los hongos por el American Mushroom Institute y Food Safety CTS. En esta lección aprenderemos los conceptos básicos que debemos comprender
para poder realizar correctamente las prácticas de saneamiento en la industria de los hongos.
fue desarrollada para la industria de los hongos por el American Mushroom Institute y Food Safety CTS. En esta lección aprenderemos los conceptos básicos que debemos comprender
para poder realizar correctamente las prácticas de saneamiento en la industria de los hongos.
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- Nom du logiciel: Saneamiento en los hongos 1
- Logiciel Catégorie: Outils
- Code: com.foodsafetycts.p1ses
- La dernière version: 1.0.0
- Exigence: {S} ou supérieur
- Taille du fichier : 131.74 MB
- Mettre à jour temps: 2022-09-04